不用去外面买，自己在家就能做的小清新的草莓盒子🌈你值得拥有～

准备一个小奶锅，把牛奶和玉米油混合在一起，倒入30克白砂糖，小火加热至它们完全混合，关火。

晃动奶锅100下，使牛奶液变凉一些，用面粉筛筛入面粉，搅拌均匀。

搅拌成视频这样无干粉，无颗粒的状态。

蛋黄蛋清分离，在面糊中加入两个蛋黄继续搅拌均匀。

搅拌至如视频一样光滑细腻的状态。

蛋白放入无水无油的容器中。（放蛋白的容易一点水油都不可以有，有一点都打发不了）

滴入几滴柠檬汁去腥。

用电动打蛋器打至大鱼眼泡的状态时，第一次加入白糖。

继续打至该视频中呈现的状态时，第二次加入白砂糖。

蛋白打至有纹路时，第三次加入白砂糖，继续打发。

直至打发到该湿性的状态，提起打蛋器，有大弯钩。

取三分之一蛋白霜混入蛋黄糊中以“Z”字形搅拌均匀。

把搅拌均匀的蛋黄糊倒入蛋白霜容器中。

以“Z”字形上下翻拌均匀。注意动作要迅速，不然蛋白霜容易消泡。

搅拌至如图状态即可。

准备烤盘，盘内垫油纸。（烤盘内刷层油，油纸可以很容易垫进去）

把面糊从20厘米左右的高度倒入烤盘，轻顿几下，摔出里面的空气泡。

烤箱上下管165度，烤20分钟即可。

烤面包的时候准备草莓，把草莓洗净切丁，装入盘中待用。

270毫升的奶油中加入20克白砂糖，打发。

打发至如图状态即可。

裱花袋里装入裱花嘴，把奶油倒入。

面包烤好以后趁热撕掉底部的油纸，放在晾网晾凉。

把面包片切成盒子大小一样的片状，铺入盒底，一层奶油一层草莓。我的盒子深度可以铺两层面包，两层奶油，两层草莓。最上面的造型可以随意设计。最后撒点一层酸奶和蜂蜜进行调味，放在冰箱里冷藏一下再吃，味道绝美！赶紧来试试吧。