无油健身甜点~香蕉蔓越莓燕麦挞

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作者: summerrr喵
不是传统的蛋挞,无油口感清爽,挞皮上部焦焦脆脆的,下部软润微弹,内部嫩嫩的蛋羹感,参考了几个方子,琢磨调整了下配料,可以做10个,娃很爱吃,记录比例方便下次做。

用料

无油健身甜点~香蕉蔓越莓燕麦挞的做法步骤

步骤 1

香蕉和燕麦捏匀(预热烤箱180℃)

步骤 2

取一团燕麦香蕉,放入模具,贴模具捏薄薄一层(送入预热好的烤箱,烤10分钟)

步骤 3

烤挞皮时,将挞液所有材料混合打匀

步骤 4

取出烤好的挞皮(已经定型)

步骤 5

(想吃皮脆硬的,可脱模)挞液倒入,烤箱转200℃。

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步骤 6
步骤 6

加入适量蔓越莓,200℃烤20分钟左右

步骤 7

香喷喷~

无油健身甜点~香蕉蔓越莓燕麦挞的小贴士

无油的,需要用不粘模、硅胶模等方便脱模。

菜谱创建时间:2020-03-22 18:10:00
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