客家酿豆腐

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作者: candylmc
小时候我婶婶经常给我们做这道菜,因为她妈妈是梅州客家人,我个人非常喜欢吃各种豆腐类的菜!所以尝试了一下,女儿也非常喜欢吃哦!

用料

客家酿豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成猪肉馅,依次加入油盐酱油蚝油葱花,然后拌匀

步骤 2

豆腐切成三角型,一面用勺子挖个小洞洞

步骤 3

把肉放进豆腐的洞里面,可以让小朋友参与一下

步骤 4

弄好稍微压一下,铺平就可以

步骤 5

下锅煎,有肉的一面先煎,大概两三分钟再翻面,可以加一点点盐让豆腐有点味道

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步骤 6
步骤 6

剩下的肉可以一起放进去,再加淀粉水下葱段,然后大火收汁就好啦

菜谱创建时间:2020-03-22 19:07:10
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