👏无敌治愈周末de鲜美牛肉锅🍲
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Hi，我是小忙～
好的美食值得等待，周末在家整了份牛肉锅，朋友和我一起空盘了它，嘻嘻，是真的又简单又好吃，你也试试看呀❤
🔻鲜美牛肉锅🔻
🔸食材清单：
1⃣️牛腩切块，差不多买了30元
2⃣️鸡蛋两个
3⃣大葱小半根
4⃣豆芽一把
5⃣豆腐一块
🔸调料清单：
1⃣豪吉菌菇调味包（半包）
2⃣少量盐
3⃣蒜瓣四个
5⃣生姜四片
6⃣两勺料酒
🔸制作过程
1⃣️开火，加入料酒生姜，对牛腩去血水
2⃣️开火，蒜瓣爆香，加入牛腩翻炒变色
3⃣️炒好的牛腩加入珐琅锅（锁水效果好），加入适量水，半袋豪吉菌菇调味料半包，加入豆腐大葱，中火焖烧半小时
4⃣最后锅内加鸡蛋、豆芽和少量盐，即可出锅～
💌如果喜欢芝士，也可以在最后加上芝士片，味道也会很不错
💌珐琅锅锁水能力比较好，就是注意别烫到自己呀
菜谱创建时间：2020-03-23 13:24:10