蛋黄打入无水容器加入10克奶粉搅拌均匀
蛋白打入无水容器加入几滴白醋或柠檬汁,加入5克白糖先高速打发然后转成低速
打发至打蛋器有不弯小尖角蛋白中加上10克淀粉再打至有阻力即可,打发的越硬挤花时花纹越明显!
把蛋黄油加入蛋白中上下翻拌均匀,放入装裱花中
用装裱花快速挤成型,预热烤箱,10分钟,放入烤箱
上下火100度烤箱中层(离上面加热管进了容易火候大,不过火候大了也挺好吃)烤60分钟即可!
入口即化的溶豆就做好了,小宝宝吃非常合适,我就是为自己家宝宝做的!