油热后放入大蒜、姜片、花椒、切碎的干辣椒爆炒出香味
加入少量豆瓣酱继续翻炒
加入洗净的牛蛙
翻炒5分钟出颜色
加入大葱的葱白部分并加入万能小白酱汁（此酱有盐味有少许甜味）翻炒5分钟左右
加入四季豆、土豆条继续翻炒10分钟
等土豆条和四季豆熟了后撒入芹菜节、蒜苗和大葱绿色部分
加入少量红泡椒出锅
油亮干香的牛蛙诱人吗
爆炒后的大蒜软糯入味
色香味俱全的干锅牛蛙