凉拌豆腐
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作者：
谭斌食光漫步
豆腐的做法五花马门，这个做法简单快捷，清凉爽口，是夏季最佳的时令凉菜之一。 而且还低卡少油，非常健康减肥哦！
用料
麻辣酱
适量
豆腐
一块
香菜
3根
大甜椒
半个
蒜末
适量
姜丝
适量
香醋
适量
生抽
适量
白砂糖
少许
香油
适量
花椒油
适量
胡萝卜丝
适量
凉拌豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块，沸水焯熟胡萝卜丝、甜椒丝和豆腐块
步骤 2
捞出，香菜切段撒之，加入蒜蓉、生姜末，淋生抽、香醋、香油、麻辣酱
步骤 3
起锅，热两勺花椒油，关火后加少许白砂糖，用余温加热，淋在菜上
步骤 4
拌匀，即可食用
菜谱创建时间：2012-05-31 21:52:17
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