凉拌豆腐
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作者:
谭斌食光漫步
豆腐的做法五花马门,这个做法简单快捷,清凉爽口,是夏季最佳的时令凉菜之一。 而且还低卡少油,非常健康减肥哦!
用料
麻辣酱
适量
豆腐
一块
香菜
3根
大甜椒
半个
蒜末
适量
姜丝
适量
香醋
适量
生抽
适量
白砂糖
少许
香油
适量
花椒油
适量
胡萝卜丝
适量
凉拌豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块,沸水焯熟胡萝卜丝、甜椒丝和豆腐块
步骤 2
捞出,香菜切段撒之,加入蒜蓉、生姜末,淋生抽、香醋、香油、麻辣酱
步骤 3
起锅,热两勺花椒油,关火后加少许白砂糖,用余温加热,淋在菜上
步骤 4
拌匀,即可食用
菜谱创建时间:2012-05-31 21:52:17
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