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家庭自制奶茶
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作者：
吃饭啦花花
用料
家庭自制奶茶的做法步骤
步骤 1
家里没有珍珠，我也有点懒得做，索性用西米替代了😉（煮西米方法见文末小贴士）
步骤 2
西米煮熟（无白芯）沥水后加入两大勺白糖，搅拌均匀放在一边备用。
步骤 3
炒糖色。不用加油和水。
步骤 4
炒至焦糖色。
步骤 5
加入牛奶。
步骤 6
加入茶叶煮至沸腾。
步骤 7
加入西米搅合搅合，健康美味的家庭版奶茶就完成啦！
家庭自制奶茶的小贴士
🌿西米煮熟无白芯： 1. 要煮两遍水。第一遍煮熟沥出西米，再加入清水煮，沸腾后煮十分钟，再闷半小时。 2. 煮的时候要多放点水煮。 3. 煮好的西米拌上白糖，一是可以增加甜味，二是防止西米粘连。
菜谱创建时间：2020-03-23 17:26:50
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