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打鱼头煲汤
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作者：
红炉煮茶流水清沸
用料
打鱼头煲汤的做法步骤
步骤 1
现敲鲢鱼头
步骤 2
抹薄薄一层盐，下锅大火煎
步骤 3
洒白酒翻面煎
步骤 4
多余的油侧着煎蘑菇
步骤 5
下热水，大火烧到这个颜色
步骤 6
换汤锅，大火开，小火闷
步骤 7
炖20～30分钟，下鱼丸、鹌鹑蛋（此步骤可省略，个人喜好）
步骤 8
大火烧开
步骤 9
另煮面条，面条单独盛在碗里，用鱼汤和丸子盖住他。晚餐就好啦。
菜谱创建时间：2020-03-23 20:15:39
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