芹菜炒牛蒡
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作者：
VeganAnnie
牛蒡的营养价值很高，可是口感不好，无论怎么吃，总像是在嚼树根。连切牛蒡的时候都感觉是在切一棵树苗带树皮的树干。于是只好边吃边安慰自己，吃的是树根，消化的是营养。我不敢保证这个简单的食谱一定合你的口味，特别是消化不好的人，还是不要尝试了吧。
用料
牛蒡
1根，切薄片
芹菜
3－4根，切丁
橄榄油
1汤匙
蒜
3颗，磨蓉
盐
1／2茶匙
芹菜炒牛蒡的做法步骤
步骤 1
倒油热锅，加蒜和盐炒香。
步骤 2
加入芹菜和牛蒡，炒5分钟左右。
菜谱创建时间：2012-06-01 07:28:29
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