老干妈水煎包(饺子皮版)

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作者: 含参
在党中央地领导下😊 在无私奉献地医务工作者夜以继日地努力下😊 在广大人民群众地自觉,齐心协力下😊 新冠疫情得到了很好地控制😊 在这里要感谢所有为本次疫情做出贡献地人们表示衷心地感谢!!!👏👏👏 小可爱我也去了过年到现在为止地第一次超市,买了我心爱地老干妈,还有其他好吃地蔬菜,迫不及待地露一手啦,如果喜欢记得收藏哦⊙∀⊙~😘☺ 我们下面先讲注意点: 1.一直都觉得调味是个很深奥地技术,东西做地好不好吃,很多时候口味起着决定性地作用,所以非常建议在调至馅料地过程中时不时地尝一下口味并做出调整。 2.老干妈先要放锅里稍微煸一下,熟制的馅料味道更香。 3.可以买现成的饺子皮,现成的饺子皮买回来还要再擀得薄一点。我这个饺子皮是自己擀的,也很好吃! 4.粉丝要泡的软一些,不然不好包。 5.最后一定要调个芡汁,把汤汁收一下,这样的话汤汁吸附在原料上,成品吃口鲜嫩多汁。 6.先用小火把水煎包底部煎成微黄色,再加入冷水用中火煮制五分钟。

用料

老干妈水煎包(饺子皮版)的做法步骤

步骤 1

先准备材料哦~ 十三香放在馅料里味道真是太好啦~

步骤 2

对原料进行切配 金针菇和粉丝切断其原料切成小方块,不要太大就行~怎么开心怎么来哈

步骤 3

锅内国内放老干妈用小火先煸一下,一定得用小火,否则容易糊。

步骤 4

接着放入切配好的原料炒制 加入味极鲜,盐,砂糖,王守义13香炒至均匀 再加入用水和淀粉调配的芡汁即可

步骤 5

我用的饺子皮是用中筋面粉调制的。

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步骤 6
步骤 6

艾玛~真香~ 一边做一边流口水😂😂😂

步骤 7

包好啦~啦啦啦啦啦啦

步骤 8

平底锅内放入色拉油,接着均匀放入包好的小包子,用小火煎至底面微黄。

步骤 9

加入小半碗冷水煮开,开中火煮五分钟,待地面无汁水即可出锅装饰葱末和黑芝麻享用啦~

步骤 10

一看就很好吃有么有~喜欢记得收藏哦~✌✌✌ 我们都是美食的搬运工!!!😘😘😘

步骤 11

这是先前做的一次咸鲜口的,没有放老干妈,放了老干妈的味道更丰富一些,但是小包子的脸蛋儿就没有那么白净了,但好吃是真的,快点造作起来吧!😝😝😝

老干妈水煎包(饺子皮版)的小贴士

我们下面先讲注意点: 1.一直都觉得调味是个很深奥地技术,东西做地好不好吃,很多时候口味起着决定性地作用,所以非常建议在调至馅料地过程中时不时地尝一下口味并做出调整。 2.老干妈先要放锅里稍微煸一下,熟制的馅料味道更香。 3.可以买现成的饺子皮,现成的饺子皮买回来还要再擀得薄一点。我这个饺子皮是自己擀的,也很好吃! 4.粉丝要泡的软一些,不然不好包。 5.最后一定要调个芡汁,把汤汁收一下,这样的话汤汁吸附在原料上,成品吃口鲜嫩多汁。 6.先用小火把水煎包底部煎成微黄色,再加入冷水用中火煮制五分钟。

菜谱创建时间:2020-03-23 21:10:22
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