准备一块没有筋的里脊肉
洗净切块
把肉放进高压锅，加入盐、姜、料酒（一岁以内宝宝可不加盐和料酒）、适量清水，我用的大碗3大碗。大火煮沸出气之后转小火20分钟后关火等待冷却开盖。
捞出放冷却
放入保鲜袋用擀面杖压碎，然后倒到稍微大一点的料理盆里，用洗衣服的手法，搓吧❗️搓搓搓！搓到肉成棉絮状，所以一定要放到盆里……不然老是搓飞出来，我今天就没有放盆里，后悔……⚠️肉松好不好就看这环节搓得好不好，搓到位就成功了！💪💪💪
不用放油，开小火，倒入不粘锅，加入糖、酱油、鸡精、十三香（一岁以内宝宝不加调味料），用筷子不停搅拌。视频中是我已经搅拌均匀看不到加入的酱油了，🙌🏻不粘锅版就是此项比较辛苦💦，我一边听小说一边搅拌才没那么无聊，建议大家在这个环节可以找点音乐或者视频、小说解一下闷。这里我是双手搅拌一手一根筷子🥢，视频中因为要一手拿手机，所以单手搅拌。
差不多好咯～把水分基本炒干，我不喜欢太干，会硬，很干的时候筷子在搅拌的时候会有感觉大家注意一下。( ´▽` )ﾉ或者可以一边试吃一边搅拌，衡量一下是否OK～
🤎搓肉松环节一定要到位哦～ 🤍向每一位做辅食的麻麻致敬💖