🐟《海鳗料理、花鳗、豆耳鳗》🐟—大蒜米酒炖花鳗—滋补煲汤,增强免疫力!超简易煲汤🍲

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花鳗的表皮胶质很多,鱼肉鲜甜细致, 比青鳗的刺少很多。 用来煲汤补充胶原蛋白再好不过👍 是冰箱常常囤货的海鱼。 配合好处多多的大蒜!米酒煲汤,超简易。 可以加点枸杞、当归、红枣、鸡肉一起煲, 汤汁的味道会更美味。 用了两种海鳗:豆耳鳗+花鳗。 全米酒没有加水,若不喜欢纯酒, 可以起锅前加入米酒煲一下即可。 买海鲜要选野生好货! 优质产品哪里找? 🐟TBZB:/“海鲜俞大大” 🐟TB:/“南岐海鲜”

用料

🐟《海鳗料理、花鳗、豆耳鳗》🐟—大蒜米酒炖花鳗—滋补煲汤,增强免疫力!超简易煲汤🍲的做法步骤

步骤 1

▶️ 备料:海鳗、蒜瓣、姜、当归、米酒。

步骤 2

▶️ 锅内蒜瓣、姜块铺底。

步骤 3

▶️ 花鳗平铺锅内,倒入米酒。▫️量刚刚好掩盖花鳗即可。

步骤 4

▶️ 盖锅小火烹煮2-3小时,起锅前放入当归、盐巴调味汤咸淡。

步骤 5

▶️ 满满胶原蛋白的汤品👍

菜谱创建时间:2020-03-23 23:03:15
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