🐟《海鳗料理、花鳗、豆耳鳗》🐟—大蒜米酒炖花鳗—滋补煲汤,增强免疫力!超简易煲汤🍲
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花鳗的表皮胶质很多,鱼肉鲜甜细致,
比青鳗的刺少很多。
用来煲汤补充胶原蛋白再好不过👍
是冰箱常常囤货的海鱼。
配合好处多多的大蒜!米酒煲汤,超简易。
可以加点枸杞、当归、红枣、鸡肉一起煲,
汤汁的味道会更美味。
用了两种海鳗:豆耳鳗+花鳗。
全米酒没有加水,若不喜欢纯酒,
可以起锅前加入米酒煲一下即可。
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🐟《海鳗料理、花鳗、豆耳鳗》🐟—大蒜米酒炖花鳗—滋补煲汤,增强免疫力!超简易煲汤🍲的做法步骤
步骤 3
▶️ 花鳗平铺锅内,倒入米酒。▫️量刚刚好掩盖花鳗即可。
步骤 4
▶️ 盖锅小火烹煮2-3小时,起锅前放入当归、盐巴调味汤咸淡。
菜谱创建时间:2020-03-23 23:03:15