馒头披萨

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作者：魔冰凌

以前做披萨🍕剩下奶酪~ 想着家里还做有馒头，突然就想做一个馒头披萨，没想到味道超棒的，家里的俩宝吃了还想吃🥰~ 馒头是自己做的比较小个所以用了4个，如果是外面买的大馒头估计有两个够了~ 天天在家折腾吃的，一直没想过发个菜谱~这是本人第一个菜谱，做得不太好请多多包涵😘😘~

用料

馒头披萨的做法步骤

步骤 1

准备好的馒头，鸡蛋和奶酪~

步骤 2

热狗和腊肠切成如图，也可以随心切，怎么摆好看就怎么切，香菜切小段，不喜欢香菜的可以不放，我是家里除了香菜没有其他了😂，看怎么家里的材料吧~

步骤 3

奶酪解冻备用~

步骤 4

馒头撕小块，打入鸡蛋，加入盐，拌均匀~我的硅胶铲是刚做完蛋糕接着做的馒头披萨，所以上面有蛋白霜😂~

步骤 5

平底锅刷油，可以多刷点，我这刷得少了点，底有点焦~开小火~

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步骤 6

倒入拌好的馒头鸡蛋压平啦~

步骤 7

然后撒上奶酪~再来一层番茄酱~

步骤 8

铺上准备好的热狗和腊肠~

步骤 9

再来一层奶酪~可以多撒一点，因为我这是剩下的不够了。多撒一点拉丝效果就好点~

步骤 10

我用的是电磁炉。开始一直是最小火，觉得慢可以稍加火候，但不能太大火，容易焦~

步骤 11

看着热狗和腊肠差不多好了，就把火调至最小~

步骤 12

撒上香菜可以关火了~余温可以让香菜稍微热熟~不喜欢吃的可以不加~吃的时候涂点番茄酱和芝士~

步骤 13

奶酪不够，没有拉丝😂~

馒头披萨的小贴士

火候一定不能大~小火慢慢煎~

菜谱创建时间：2020-03-23 23:06:13

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