想省事的话，可以买这样的冷锅串串料包。或者可以自己炒，这就是个快手菜谱，所以，我用的料包。
准备你喜欢的各种食材，穿串。也可以先煮水后穿串。
一大锅水加两小勺盐，几滴油煮开。将食材依次煮一煮断生。尤其肉类一定煮熟！
料包倒入容器，加一升左右的水。
煮熟的食材在浸入料汁拌一拌。泡半小时之内就可以吃了。
想吃热的就开火加热，想吃冷的就一口碑酒一口串。哈哈，舒坦！
这是一道好看又好吃，既能佐酒又能下饭，能一个人独自享用，又能招待朋友的万能快手菜。