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香椿辣子的做法

香椿辣子

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围裙也是裙子
老铁最爱的三大夹馍伴侣——蒜苔辣子、青辣子、香椿辣子。现在正好是吃香椿的季节,作为上了大学才见识啥叫香椿的东北人, 我是不太理解这种食物的魅力啦,不过既然老铁爱吃我就愿意学着做咯。别看是简单的辣子,我也是练习了几次才终于接近了他喜欢的味道😓

用料

香椿辣子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香椿洗净切碎装盘,倒开水烫一下。香椿一遇到开水就变绿了,好神奇~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上辣椒面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热泼上去,多放点油,搅拌之后要有每个香椿碎都被热油包裹住的感觉。这样夹馍才好吃,用老铁的话说就是夹到馍里能看到油渗进馍中…

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点盐,搅拌~盐放进去后就会有那么一丢丢咸菜的气质,很提味…

菜谱创建时间:2020-03-24 02:00:36
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