鸡胸肉下锅 放入生姜和料酒 煮熟捞出 过凉水 撕成丝（煮鸡胸肉的水别着急倒掉）
木耳泡发 切成丝
黄瓜和胡萝卜洗干净切丝
调料：蒜末 一勺辣椒油 两勺生抽 四勺醋 适量白糖 盐 蚝油 煮肉的鸡汤三勺
搅拌均匀就可以了、夏天放入冰箱冷藏一会 口感更好