space虾饺的做法

虾饺

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作者: 纯纯纯ZL
space纯纯纯ZL
成品39左右

用料

虾饺的做法步骤

步骤 1
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取4只虾,切粒,加入料酒,黑胡椒粉,盐,搅拌均匀,腌制。

步骤 2
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马蹄,胡萝卜,切碎

步骤 3
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拿6只虾剁成泥

步骤 4
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混合

步骤 5
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加入黑胡椒粉,盐,油。搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的虾粒加入

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,我最后还加了点葱头

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好面粉

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水迅速搅拌成絮状

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油揉

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成条

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切出小块搓成圆

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摁扁

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左手擀面杖一边推,右手面团一边转

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀薄

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入馅料

步骤 18
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏造型

步骤 19
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀皮

步骤 20
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部包好啦

步骤 21
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在表面刷层油

步骤 22
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先烧开水,上汽蒸5-6分钟即可

步骤 23
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 24
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾饺的小贴士

1、全程要注意盖好面团和成品,防止风干!2、一定要烧开水后再上锅蒸,时间蒸太久,表皮会硬!

菜谱创建时间:2020-03-24 15:52:46
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