糯米粉,玉米淀粉,白糖用纯牛奶搅拌无颗粒状态,状态像牛奶那样。
隔水蒸20分钟,等粉皮凉后把黄油揉进去。
变这个光滑面团。
淡奶油加糖用打蛋器打至奶油状态,放冰箱。
取适量粉团,沾点熟粉,用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮,放一层奶油,放一层奥利奥饼干碎,再放一层奶油,然后把口捏住封口就可以了。
整理下,喜欢放冰箱冰冻一下再吃。