食材的准备（老豆腐，有机胡萝卜），做低脂，纯素，在食材方面要都用心！
在锅里倒入适量的油，把甜椒，姜爆出香味，加入酱油调味即可
把豆腐先切片放入，小火慢慢压碎，同时加入适量的水，然后把胡萝卜放入，最后快起锅的时候把芹菜放入搅拌均匀即可（根据个人口味，适量加入少许的盐）。
盛在盘子里…
健康，又美味……
不同的角度
吃的最高境界，好吃又健康。