超快手万能蒜蓉蔬菜法

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简单健康且美味的万能蒜蓉法,有些蔬菜需要先用开淖上一两分钟,比如秋葵和西蓝花等,绿叶蔬菜如小白菜、菠菜、苔菜等择好洗干净等着下锅就好,下边以苔菜为例,因为公婆自己种的,最近没有买其他绿叶菜😂

用料

超快手万能蒜蓉蔬菜法的做法步骤

步骤 1

苔菜去根洗干净

步骤 2

蒜切碎

步骤 3

锅中少量食油,小火加热

步骤 4

油稍微热就放蒜粒和蚝油

步骤 5

翻炒几下,出蒜香后就放入苔菜

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步骤 6
步骤 6

翻炒,倒入一点清水,撒一点盐即可,因为蚝油本身有咸味,中火翻炒2-3分钟,菜看上去变萎缩变软即可,关火前淋一点生抽

步骤 7

清新可口

菜谱创建时间:2020-03-24 22:49:18
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