取一量杯（大概100ML）的五丰小产地稻花香五常大米，洗净放电饭煲煮熟
将熟米饭放入面包机中搅打
中途可能由于米饭较粘会沾到面包机四周，可以适当用筷子拨一下，尽量使饭团可以让面包机全部搅打到
直至打成细腻的饭团
加入一小勺生抽
一小勺糖调味
将米面团与调味料混合均匀。
双手沾点凉白开防粘，将面团揉匀取出巴掌大小一块放到不粘锅上按扁
开火煎至底部变硬后在表面刷上一层老抽上色
翻面也刷上一层老抽继续煎
煎至两面都焦黄，外边饼皮发硬起脆壳了就可以了
最好趁热吃，凉了之后米饼会发硬