南瓜,糯米粉,水一起和匀。
干湿度和搓元宵一样。
蒸格上垫保鲜膜刷油,放入和好的面团铺平,保鲜膜刷油盖在上面,水开后蒸20分钟。
放凉(不烫手就行)后分成60克一个的剂子。
豆沙馅儿分20克一个搓圆备用。
把豆沙馅儿包入里面,如包元宵一样。
用保鲜膜打包好,ok了。