太阳鱼炖蛋/太阳鱼蒸蛋
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作者：
布小米36
有光亮，就拥有太阳
用料
太阳鱼
1条
鸡蛋
1个
葱
1根
姜
1片
豉油
0.5勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
1勺
太阳鱼炖蛋/太阳鱼蒸蛋的做法步骤
步骤 1
将太阳鱼去鳞开膛清理干净，沥干
步骤 2
将盐，蚝油均匀抹在鱼身上
步骤 3
鱼盘底部放好葱姜，放入鱼
步骤 4
另用一个碗，打一个鸡蛋，加入盐，料酒，豉油打匀，倒入两倍的水
步骤 5
放入蒸箱蒸十分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
出锅
太阳鱼炖蛋/太阳鱼蒸蛋的小贴士
时间不能太长，不然鸡蛋会蒸过头
菜谱创建时间：2020-03-25 18:32:38
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