健身低卡超好吃甜点烤蛋奶/奶香布丁！简单快手0失败~

Name: 健身低卡超好吃甜点烤蛋奶/奶香布丁！简单快手0失败~
Ingredients: 原料; 120ml0脂牛奶/普通牛奶; 1个鸡蛋/蛋黄; 10g代糖/白砂糖; 2滴白醋; 用具; 1个蛋抽/筷子; 1个筛子（非必须）; 1台烤箱/微波炉

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作者：桑陌-

要健身减脂但是又想吃甜点，于是各种琢磨怎么低脂低卡低碳又好吃😂如果恰好又很简单那真是最好不过啦！~😋为了限制自己吃太多，这款做出来就是家常碗半碗那么多，127大卡，而且可以满足高蛋白情节~大家想多做方子翻倍就好啦！这款烤蛋奶/奶香布丁处理起来也就5分钟，然后丢烤箱就好！微波炉也可以，详见小贴士~简直太适合懒人了哈哈~关键还好吃！~记录下来以防忘记，以后是我无限刷的款了，也跟大家共享一下美食带来的幸福😘 这是记录的第一个甜品方子，也是参考了许多太太的方子做了自己的小改进~~Let's start!😄

用料

健身低卡超好吃甜点烤蛋奶/奶香布丁！简单快手0失败~的做法步骤

步骤 1

全家福来一张！不太在意热量的话可以用全脂奶跟普通白砂糖来替代，蛋抽跟筛子都是非必须哒~过筛液体会没有气泡更漂亮，如果懒得过筛，反正自己吃也无所谓啦哈哈~可以先烤箱预热啦，整个准备过程花不了几分钟~

步骤 2

蛋抽将鸡蛋打匀，加入牛奶跟代糖，白醋2滴去鸡蛋的腥味~这里也可以尝试只用蛋黄，我懒得分离啦，感觉全蛋口感也不错~P.S.这里也尝试过加入面粉，但是烤出来会分离沉底而且也没太大效用，本着低卡低碳果断抛弃面粉哈哈~（只摄入让我愉快的热量是第一原则！😋）

步骤 3

液体过筛可以去气泡更漂亮~可以过2次，不过我觉得1次就差不多啦~

步骤 4

送入烤箱烤之！温度的话，我家烤箱是格兰仕送的没法调温度的那种，大概250度左右，12分钟就好~大家200度可能20分钟左右？各家烤箱脾气不一样，大家烤10分钟+之后勤观察就好，等到图里这样上了焦斑就差不多啦！（这个碗也是家里喝粥的碗，真·家庭烹饪靠想象力，无所不用至极.jpg😂）

步骤 5

搞定！接下来就是享用时间~~幸福感又开始爆棚了😍

步骤 6

贴一张热量图以防忘记~高蛋白低卡无负担的甜点快点吃起来吧！！😄

健身低卡超好吃甜点烤蛋奶/奶香布丁！简单快手0失败~的小贴士

1. 关于原料：0脂牛奶跟代糖都是为了降低热量摄入，大家用全脂奶跟白砂糖味道一样哒，这里只是健身小白的执着哈哈~ 2. 关于过筛：建议还是过筛一次，去泡效果明显，但是第二次过筛边际效用比较小~我比较懒就不过第二次啦 3. 关于用量：糖量大家可以自己把握，做一次就知道啦，每个人耐甜不一样~蛋奶的比例也可以调整，我觉得奶太少蛋味太重，这个比例家人都表示刚刚好~ 4. 关于用具：这里是烤箱因为喜欢漂亮的焦斑，而且超喜欢吃外面那层皮皮~但是我微波炉试了一下好像也可以，只是没有焦斑，成果类似鸡蛋羹的亚子，大家没有烤箱也可以试试看哦~

菜谱创建时间：2020-03-25 18:46:31

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