皮蛋松花蛋剥皮后切丁,大小适中即可
锅中底油,葱姜蒜炝锅
煸炒松花蛋和咸鸭蛋,煸炒起沫
倒入矿泉水,然后加入浓汤宝,浓汤宝没有可以不加,放盐调味就行,或者在放一点鸡精调鲜,素食主义者可以放蔬菜汤做底汤
汤开后放入菠菜段,煮至菠菜全熟即可。