还记得小时候姥姥家总是吃猪油 做饭的时候没有油了 就去买点猪肥肉炸点油 剩的油渣我们这些小孩儿最喜欢了！那个香酥呀～ 现在人有的认为猪油是不健康的 其实猪油富含氨基酸等各种营养素 人体好吸收 润肠 美容 促进孩子食欲
现在时过好多年 依稀记得姥姥在烧地锅用猪油炒菜的背影 感谢姥姥的温暖和照顾滋养了孩时的我
熬猪油的做法步骤
步骤 1
准备装猪油的密封容器 开水消毒 晾那 这个是我在卖猪肉那定的21块钱的猪板油 拿到手很干净
步骤 2
菜锅里放盐 大半勺就行 猪板油用剪刀咔嚓咔嚓剪剪剪 剪完放一点水
步骤 3
开火 翻一下 然后守着时不时翻一翻 避免粘锅 差不多变透明时改小火 可以去逗逗孩子 嘻嘻
步骤 4
等闻到香味 用勺子压压上面飘的被炸空的肥肉 压榨出最后一点油 关火 等放凉 捞渣渣 装到消毒好的器皿中放冰箱就好了
菜谱创建时间：2020-03-25 20:33:11