低粉、白糖、吉士粉放盆里搅拌均匀。
加入鸡蛋搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀。
加入泡打粉搅拌均匀。
加入融化的黄油再搅拌均匀。
倒入模具 三分之一 的位置，静置10分钟。（ ‼️不要倒太多，很难熟 ）
隔水蒸25-30分钟，模具越大、时间越长，根据自己情况增加时间。
出炉啦！
牛奶一定要室温！ 黄油一定要融化！ 否则面糊会很稠！ 而且黄油会结块！ 不用倒很多，倒三成满就可以了，蒸出来圆圆鼓鼓的了。 倒多了可能会蒸不熟，可能就不会鼓起来。