雪花牛仔粒解冻晾干水分
配料切粒
锅热后切10克黄油,融化
下牛仔粒中火煎到面层血水翻面
四面煎香盛碟子待用
把剩下十克黄油下杏鲍菇粒煎至金黄
把菜椒粒加入翻炒,加入料酒
加入雪花牛仔粒和配料翻炒
勾芡收汁
上碟完成,开餐咯,鲜嫩多汁,美味可口。
黄油可以换成橄榄油,更健康减脂。 喜欢洋葱也可以放一点点,真好买不到没放