五丰稻花香大米
产地
真空包装,透过袋子看,大米粒粒晶莹,一看就喜欢。
好大米一摸就知道。
煮熟。准备做炒饭的米饭可以适当煮的干一点。
冷藏一夜的米饭。
配料切小丁。菠萝切碎后有汁水,炒饭时汁水不用,不然炒饭太烂,影响口感和颜值。
烧热油锅,一次下胡萝卜、青椒、火腿,炒一两分钟。
倒入米饭,转小火把米饭打散。
(这一步拍糊了,又省不了,下次换吧。) 炒一两分钟后,放入菠萝。再炒一两分钟后,加盐和鸡精调味。
盛入菠萝碗,看,小鸟也馋得飞过来了。😂
美美的摆拍吧。
1.小鸟的创意参考了厨友clouds1的菜谱,在此说明。 2.菠萝或者凤梨都可以做炒饭,不过两者我有点傻傻分不清楚。 3.炒饭最好用隔夜饭。 4.调料依据个人口味适当调整。