年糕放清水浸泡,包菜和鱼饼切大小适合的块备用,葱切大块,蒜切末备用。
空碗内加入三勺韩国辣酱、2-3勺白糖和少许生抽用水稀释均匀。
热锅烧油,放入蒜末爆香,加入稀释好的汤料煮沸,然后加入年糕继续煮沸。
待年糕条有些变软,放入鱼饼、包菜和葱段/洋葱继续煮沸,直至包菜软烂,汤汁收至浓稠即可出锅。