先把油在锅中加入，等油五成热时候放入剁碎的葱花。葱花油放凉后倒入肉馅。再依次放入姜末、鸡蛋、十三香、浅酱油、深酱油、香油搅拌均匀细腻。
搅拌肉馅一定要顺时针，出来的肉馅才会细腻成团。
圆白菜洗净手撕成小块。
油热后放葱花姜末。
放圆白菜翻炒被油全部包裹。
圆白菜炒塌后放入钱酱油，继续翻炒。
加入三大碗开水（一人一大碗水的标准）。
水快开时候放入丸子。
用个小勺子就可以把肉馅整理成肉丸。来个整理成肉丸的小视频。
用勺子撇去抹抹。
丸子全部变色后加入粉丝。
等丸子都漂起来，粉丝软了，就可以出锅了。是不是很有食欲！
配上米饭🍚好好吃，在喝几口丸子汤，完美。