冒牌鸡汤苦麦菜

苦麦菜切段洗净

热油加蒜炒出香味后加入水烧开，(如果你们喜欢可以放那种浓缩高汤的调料煮开)

水开后放菜

加盐、蚝油调味,我家的调料很简单，就是油、盐、酱、醋、蚝油。(家有鸡精的可以加点)

走菜，连鸡精的没有的冒牌鸡汤苦麦！这菜视个人口感捞出，如喜欢爽口的记得早点起锅。