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鲜虫草花蒸虾饼
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作者：
老板电器
用料
鲜虫草花蒸虾饼的做法步骤
步骤 1
备菜 1鲜肉剁碎后，将虾仁用刀拍扁，一起放入料理碗中，磕入一个鸡蛋，加盐、白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油及葱末一起搅拌均匀，顺同一个方向打成虾胶备用 2新鲜虫草花去根洗净，沥干水，用刀切成碎末，留几根做装饰用
步骤 2
把虫草花末放到虾胶中搅拌均匀，取几个小碗，碗底刷上油，取适量虫草花虾胶放到碗内
步骤 3
在表面装饰上几根虫草花，放入蒸箱，鱼类设置100度，蒸12分钟即可
步骤 4
出蒸箱摆盘
菜谱创建时间：2020-03-26 17:11:57
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