咸香桃酥

1、将猪油125克、砂糖50克、鸡蛋半只，放进主锅 2分钟/速度3，打发。

加入低筋面粉（或中筋面粉）250克、小苏打3克、泡打粉3克、盐3克（可用椒盐代替），30秒速度3-6混合。

加入一小把香葱末，15克黑芝麻，10秒反转速度2，混合。

取出面团，用刮刀棒切拌均匀后，揪出一小块面团搓圆，稍稍按扁放在铺了烘焙纸的烤盘上，依次做好。（图片是原味的） 擀面仗的一头包上保鲜膜或套上一个保鲜袋，防粘，在饼胚中间轻按下去，形成一个圆洞并可发现按下去的地方有炸裂的纹路。

放进预热好的烤箱175度15分钟，接着转165度10分钟。