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凉拌芥兰头
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作者：
曾经-11
用料
凉拌芥兰头的做法步骤
步骤 1
芥兰头长这样的。
步骤 2
洗净去皮。
步骤 3
将芥兰切成细丝，入开水锅中焯水。焯水时间不要太长，几十秒即可捞出投入凉水（凉开水或纯净水）
步骤 4
攥干水分放入干净容器，撒少许盐拌匀入味。
步骤 5
锅内加油烧热，爆香小米椒和蒜末，关火，连热油一起全部倒入芥兰丝，加生抽、陈醋、香油、鸡精拌匀，撒上葱花（喜欢的可撒点儿熟芝麻），完成啦🤗
步骤 6
酸辣爽脆，营养开胃。
步骤 7
再来一盘😋
菜谱创建时间：2020-03-27 11:33:13
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