☘️准备食材，并洗净将茄子收尾去掉。大蒜制成蒜末
☘️将准备好的茄子放入盘中，然后放微波炉大火叮5分钟
☘️调汁，准备小碗，放入生抽2勺、老抽1勺(如果用的是海天草菇老抽放大半勺)、蚝油1勺、辣椒粉少许、胡椒粉少许
☘️然后热锅倒油，将蒜末爆香
☘️倒入料汁，翻炒均匀即可
☘️将叮好的茄子，对切再切小段放入盘中（可以将茄子撕的展开些，容易入味）
☘️倒上调好的料汁，涂抹均匀，再放入微波炉叮5分钟
☘️好了，一道美味百吃不厌的蒜蓉茄子就完成了，堪比烧烤摊的
🍀茄，选用长条茄子 🍀根据茄子的大小，可适当延长1至2分钟叮的时间 🍀菜，只有做了才好吃😋，赶紧动手做吧