会拉丝的牛奶吐司，你值得拥有～

把除了黄油，盐的其他材料全部放入厨师机盆里。（后油后盐法）

先一档把面团搅拌光滑，然后转2挡搅拌大概12分钟，能拉出粗糙的手膜。

加入室温软化好的黄油，盐，继续搅拌。

如视频中，光滑的面团。

加入黄油后，搅拌大概15分钟左右，能拉出坚韧的手膜。

盖上保鲜膜，室温发酵大概两个小时（现在外面气温15度左右），发酵到2倍～2.5倍大，用手指沾面粉，在面团上扎个洞，洞不回缩就说明发酵好了。

将面团放在案板上排气，然后分成三个大小一样的剂子。盖上保鲜膜，室温醒发15分钟。

醒发好的面团用擀面杖擀成长条形。

从一头卷起，卷到最后的时候，把尾部摁几下，摁成薄片，为了更好贴合在一块。

如图。

卷好的三个面团放进吐司盒中，盖上保鲜膜，发酵至吐司盒八分满。

如图所示。

烤箱上下火170度，烤30分钟即可。（我家烤箱温度偏高，可根据自家烤箱温度进行调整）

撕开以后非常拉丝。

来个视频更清楚能看见里面的样子，很拉丝有木有🔥🥪