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特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）
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作者：
是王椒椒啊
用料
特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）的做法步骤
步骤 1
放一点一点油 烧热 把腊牛肉下锅 炒至边边微微卷起 起锅装盘备用 （这步是为了 让轮腊牛肉吃起来 更香 有点嚼劲）
步骤 2
另外放油 烧热 除了蒜苗 把其他配料都放进去炒香
步骤 3
放入 之前炒过的 腊牛肉 、白辣椒一起 翻炒一下 放盐 生抽 料酒 中大火 快速翻炒
步骤 4
最后在放点蒜苗炒几下 就装盘 ！
特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）的小贴士
这道菜是要炒的干一点才好吃 不要加水 全程速度一定要快 要不然就烧锅了 白辣椒要提前泡半个小时 把它泡软之后再炒 蒽！ 真香！🤪
菜谱创建时间：2020-03-27 23:56:35
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