热狗馒头

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作者: 蛋糕-好甜
一只中式的馒头热狗∪・ω・∪

用料

热狗馒头的做法步骤

步骤 1

全部材料,拌匀

步骤 2

搅拌成面絮

步骤 3

用手成团

步骤 4

揉成光滑的面团

步骤 5

分成3部分

展开全部
步骤 6
步骤 6

其中那块大的先排排气

步骤 7

排气2

步骤 8

揉成这个形状,备用

步骤 9

剩下面团中最大的那块

步骤 10

捏出鼻子,这个部分可以捏的长点,要不发酵后就没了(。ò ∀ ó。)

步骤 11

放在长条上,用少量水粘合,下面我垫了一个小球(长度不够)

步骤 12

耳朵2个

步骤 13

揉出一个黑色面团(加竹炭粉),分两份粘贴在耳朵上

步骤 14

鼻子

步骤 15

耳朵下面可以垫点锡纸,否则发酵后容易压扁,发酵1.5倍大,用手按压回弹,蒸12分钟,闷3分钟开盖

步骤 16

蒸好以后

步骤 17

画上表情

步骤 18

用刀切开,不要切到底 *刀要快

步骤 19

先塞进去香肠定个型

步骤 20

把生菜分两片夹进去

步骤 21

重新放好香肠

步骤 22

可以再放点黄瓜增加营养

步骤 23

撒上沙拉酱,完成

步骤 24

换个角度

热狗馒头的小贴士

*这个外形可以根据自己喜欢的形状改变

菜谱创建时间:2020-03-28 08:57:28
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