剥虾皮-处理虾线-洗净-放置备用
鸡蛋打撒锅内少油炒至7分熟,盛出备用
以下食材做前期准备:菠菜焯水1分钟(捏干水分),木耳焯水2分钟,鸡胸肉洗净,炒好的鸡蛋,新鲜的虾 统统切碎放入大容器里
依次加生抽~黑胡椒~料酒~盐(少许)~糖(少许)~耗油~香油 顺时针开始搅拌…… 拌差不多闻下还差什么就加什么💃
馅子拌出来看着就超级健康,没煮的馅都闻着好香
调好蘸料,建议蘸料清淡些,不然就掩盖了食材原本的鲜香了……