超简单的麦疙瘩（面疙瘩）

以上全部材料揉成面团。软硬程度要求不高。盖保鲜膜醒15分钟。

用剪刀剪成自己喜欢的大小，建议细长一点。

然后用手搓成锥形。

水烧滚，下水汆熟。中间要搅拌，防止粘锅。浮起来了就可以捞出来，用冷水过一下。

这是生的和熟的对比。

再来一张熟的照片。

加上自己喜欢的食材就是一碗美食。