凉拌小木耳（万能酱汁）
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作者：
萨拉球小朋友
这个酱汁可用于任何需要凉拌的食材，拌牛肉，手撕鸡，金针菇，黄瓜…都行。 这里的勺指的是家里喝汤的白瓷勺，其实只要比例正确不管什么勺都可以。
用料
黑木耳
2-3把
生抽
4勺
醋
2勺
蚝油
1勺
糖
1勺
麻油
1勺
大蒜头
3-4瓣
小米椒
1个
香菜
根据爱好
白芝麻
1勺
凉拌小木耳（万能酱汁）的做法步骤
步骤 1
准备食材，木耳泡发后洗干净，大蒜切末，香菜小米椒切小段
步骤 2
木耳焯水后，过冷水冷却，可保持爽脆的口感
步骤 3
将所有调料混合均匀，放入木耳拌匀，完成！
菜谱创建时间：2020-03-28 13:55:19
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