面粉加水揉成团,再搓成长条,用刀切成小剂子,擀成薄片。切莫太薄,因为煎的时候会容易裂开。
香蕉要用很熟的那种,做出了才甜软
按图上,用两块皮把香蕉包起来,就沿着边捏好,捏不好就会漏浆哦
用不粘锅,放点点油,用最小火两面煎,也可不放油,两面烙,我加点油是为了出锅好看😅。
炼乳用来蘸香蕉薄饼吃的。
外焦里嫩,加上炼乳,甜甜的,味道非常棒。