零失败【脆皮蜂蜜小蛋糕】,满满小时候的味道

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小时候最爱吃脆底蜂蜜小蛋糕,今天和大家分享下做法,新手也几乎不会失败,满满小时候的味道,快来试一试吧❤️

用料

零失败【脆皮蜂蜜小蛋糕】,满满小时候的味道的做法步骤

步骤 1

1⃣️上下火160个°C预热烤箱; 2⃣️鸡蛋打入碗中,加入细砂糖和蜂蜜,中速搅打直至面糊滴落画出完整8字(大概用了5分钟左右);

步骤 2

3⃣️泡打粉与低筋面粉混合,筛入蛋糊中,用刮刀切拌至无干粉;

步骤 3

3⃣️泡打粉与低筋面粉混合,筛入蛋糊中,用刮刀切拌至无干粉; 4⃣️倒入玉米油,继续切拌均匀; 5⃣️模具里刷上一层玉米油,筛上薄薄一层面粉; 6⃣️面糊放入裱花袋,挤入模具八分满,轻震出大气泡,撒上少许芝麻; 7⃣️放入烤箱,上下火160个°C烘烤25分钟左右,出炉带隔热手套趁热脱模,稍降温就可以吃啦~ 🌟🌟皮脆心软,真是好吃到爆‼️

菜谱创建时间:2020-03-28 14:59:17
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