清蒸秋刀鱼

秋刀鱼清理干净。生姜去皮切丝。放在秋刀鱼的肚子里和旁边。摆在蒸锅上。蒸十五分钟左右。

大葱切小段。

捞出秋刀鱼，锅里热油，倒入葱白翻炒，再倒入生抽煮开。

把调味汁淋在秋刀鱼上。即可。