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蜜汁烤肋排
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作者：
RARB孙小猪
用料
蜜汁烤肋排的做法步骤
步骤 1
猪肋排洗干净，泡水1小时去血水
步骤 2
撕掉背部筋膜好入味
步骤 3
调制酱料
步骤 4
放在冰箱腌制24小时
步骤 5
用锡纸密封包好，入烤箱180度1.5-2小时，底下铺一层锡纸以免渗漏
步骤 6
换掉锡纸，肋排刷上酱料，铺上土豆，胡萝卜，芦笋，小番茄
步骤 7
烤箱200度30分钟，中途翻面两次
步骤 8
中途刷2-3次酱料
步骤 9
土豆烤熟约需1小时，肋排烤熟后可轻易脱骨
菜谱创建时间：2020-03-28 19:12:18
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