香葱肉松土司

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作者: 多格宝贝
此配方是做两个450克模具的土司,做一个记得减半哈

用料

香葱肉松土司的做法步骤

步骤 1

所有材料除了黄油,放入面包机,最上面放酵母哈

步骤 2

搅拌出手套膜

步骤 3

放入黄油

步骤 4

再次搅拌出手套膜,无齿状态就可以了

步骤 5

分两份

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步骤 6
步骤 6

不需要发面,擀成长方形,依次放入沙拉酱,葱,火腿,肉松,沙拉酱 第一层一定要放沙拉酱,要不等下里面的馅会容易掉出来

步骤 7

卷成长条,再从中间切断,顶部不要切断

步骤 8

然后辫起来

步骤 9

折成模具长短,两头往下折,左边是中间没有忘放沙拉酱了,散的😂😂上面补了沙拉酱

步骤 10

烤箱有发酵功能就使用发酵功能,发酵1小时 没有的就用碗装热水发酵,水冷了就要换水

步骤 11

发至8分满,涮上蛋液,放烤箱下层,烤箱上150℃,下180℃烤50分钟左右,我家烤箱火比较厉害哈,自行烤箱自行调节 (由于发酵8分满,可以不需要预热烤箱哈,冷烤箱放进去,温度到了面包也差不多满盒了,此方法只适合面包)

步骤 12

烤了15分钟左右的状态,有点上颜色了就降点

步骤 13

烤了55分钟,出炉放地上摔下,排下气 切开面,距好吃

菜谱创建时间:2020-03-28 22:07:07
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