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超简单的香蕉蛋糕的做法

超简单的香蕉蛋糕

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作者: 5282_6wpj
5282_6wpj
这款蛋糕不用打发,使用普通面粉,特别简单,做出来是香香的软糯口感。用料是大纸杯六个的量(70*55*60),我喜欢蛋糕突出来带裂纹的样子,所以放量较多。

用料

超简单的香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两根熟香蕉捣成泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋+油+牛奶+糖+面粉+泡打粉,搅成糊糊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉泥倒入糊糊里,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装杯,装到八九分满,撒葡萄干。喜欢蛋糕突出来的可以多加糊糊。糊糊不够多的话可以再加材料,不必按比例加,加点牛奶、油、面粉或香蕉均可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱190度烤30分钟。我喜欢烤火大点,总担心不熟,看到表面焦色才出炉。

超简单的香蕉蛋糕的小贴士

这款蛋糕不必加太多糖,香蕉和葡萄干本身就很甜了,按这个糖量做出的蛋糕是淡淡的甜。喜欢吃甜可以根据自己口味调整糖量。

菜谱创建时间:2020-03-28 22:53:50
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