潮汕落汤钱

花生用料理机打碎，或者用擀面杖碾碎，粗一点口感更好，再和黑白芝麻拌在一起，要吃再加入白糖，白糖可以多一点，更香甜。

糯米粉加开水揉至光滑，分成几大块搓圆压扁，放入开水中煮至浮起。

捞出糯米团，用筷子或擀面杖往一个方向搅拌一会，会比较费劲，但是多了这个步骤，糯米粘性更好，更软糯。

手粘凉开水，把搅拌好的糯米团再分成小团，装盘就可以食用了。

筷子挑起糯米，沾满花生芝麻糖。

挑糯米充满了趣味。 小孩都爬上桌子吃了。